Waarom HolyMayo?
Mijn praktijk heet HolyMayo. Dit staat voor een aantal dingen. Ten eerste: ik hou van mayonaise. Altijd al gedaan. Als ik een patatje ergens kocht dan wilde ik het liefst de mayonaise in het bakje van de patat en vice versa. Het was altijd te weinig. “Maar mayonaise is toch ongezond! Veel te vet!” […]